4 yapraklı yonca modeli nedir?

Yonca modeli nedir?

Dört yapraklı yonca modeli Hacettepe Üniversitesi tarafından geliştirilen Türklere özgü geliştirilmiş beslenme modelidir. Yoncanın her bir yaprağı bir besin grubunu temsil etmektedir. 1. grup süt grubu bu grubun içerisinde; süt, yoğurt, peynir, çökelek gibi süt ürünleri yer almaktadır.

Dört yapraklı yonca modeli hangi grupta yer alır?

DÖRT YAPRAKLI YONCA MODELINI UYGULAYIN 4 yapraklı yoncanızı 4 ana besin grubundan oluşturun. Her yaprak 1 besin grubunu oluşturmaktadır. Bu gruplar; süt ve ürünleri grubu (süt, yoğurt, ayran, cacık), et-kuru baklagiller-yumurta-peynir, ekmek-tahıl grubu (ekmek, makarna, pilav, çorba…) ve meyve-sebze grubudur.

Ekmek ve tahıllar dört yapraklı yonca modelinde hangi gruptadır?

4 yapraklı yoncanın en üstünde süt grubu bulunur. İkinci grup; yoncanın sağ yaprağında bulunan et, yumurta, kuru baklagiller grubudur. Yoncanın alt yaprağını meyve ve sebze grubu oluşturur ve yoncanın sol yaprağında da ekmek ve tahıllar grubu bulunur.

Besin grupları nelerdir?

Besin grupları altıya ayrılır.

• Birinci grup; Et ve et ürünleridir. …
• İkinci grup, Süt ve süt ürünlerinin oluşturduğu gruptur. …
• Üçüncü grup; Tahıl ve tahıl ürünleri. …
• Dördüncü grup; Meyve ve sebzelerdir. …
• Beşinci grup; Tüketim miktarları konusunda dikkatli olunması gereken yağ ve şekerlerden oluşur.

Ekmek ve tahıllar hangi grupta yer alır?

Tahıl grubu; ekmek, pirinç, makarna, erişte, kuskus, bulgur, yulaf, arpa ve kahvaltılık tahılları içerir. Bu yiyecekler buğday, yulaf, pirinç, çavdar, arpa ve mısır gibi tahıllardan yapılır. Tahıllar insan beslenmesinde özellikle ülkemizde önemli yer tutar. Tahıl tüketimi başlıca un şeklinde olur.

Yonca hangi gruba girer?

Yonca (Medicago sativa), baklagiller (Fabaceae) familyasından uzun yıllar yaşayan, gerek yeşil ot gerekse kuru ot olarak değerlendirilebilen çok yıllık bir serin mevsim yem bitkisi türü.

Hangi besin hangi grupta yer alır?

a) Et grubu: Et, tavuk, balık, hindi, yumurta ve kuru baklagillerden oluşur. Bu gruptaki besinler, esas olarak proteinden, ilave olarak demir, çinko ve bazı B grubu vitaminlerinden zengindir. Kuru baklagillerin lif (posa) içeriği yüksektir. b) Süt grubu: Süt, yoğurt, peynir, çökelek gibi besinler bu gruba girer.

Besinler kaç gruba ayrılır 4 sınıf?

Besin öğelerinden ayrı tutulamayan besinler karbonhidrat, yağlar, proteinler, su, mineraller ve vitaminler olarak ayrılır.

Ekmek hangi gruba girer?

c) Tahıl grubu: Buğday, pirinç, mısır ve bunlardan yapılan un, ekmek, makarna, erişte, bulgur vb. besinler bu gruba girer. Et ve süt grubuna göre proteini az içeren bu grup, karbonhidratın ana kaynağıdır.

Tahıllar ve baklagiller hangi besin grubuna girer?

Protein Grubunda Yer Alan Besinler Yumurta, Kuru fasulye, nohut, mercimek, fasulye, barbunya, soya fasulyesi, börülce, bakla gibi kuru baklagiller, Ceviz, fındık, fıstık, badem gibi yağlı tohumlardır.

Yonca hangi hayvanlar yer?

Yonca süt sığırlarının her dönemi için önemli bir yem bitkisidir. Buzağılara 2 haftalık yaşa ulaştıklarında yonca kuru otu verilmeğe başlanmalıdır. Ancak buzağılara verilecek yoncanın kıyılarak verilmesi tavsiye edilmektedir.

Yonca ne zaman Balyalanır?

Yonca için en uygun biçim zamanı tarlanın 1/10 oranında çiçeklendiği zamandır. Bu zamanda biçim yüksekliği zeminden 8- 10 cm olacak şekilde olmalıdır. Biçildikten sonra hayvanlarda şişkinlik yapmaması için 2 gün boyunca soldurulmalıdır. Soldurma ve kurutma işleminden sonra balyalanarak depolanmalıdır.

Et hangi besin kaynağıdır?

Etler iyi kalite protein kaynağıdır. Özellikle protein gereksiniminin arttığı, hızlı büyümenin olduğu bebeklik, çocukluk dönemlerinde diyette mutlaka yer alması gerekir. Günlük 2-3 köfte kadar et-tavuk-balık-hindi tüketilmelidir. Etin kendisi protein içerdiği için suyundan ziyade kendisi yenilmelidir.

Protein grubundaki besinler nelerdir?

Besin Gruplarını Tanıyalım: Protein Grubu

• Kırmızı et, tavuk, hindi, balık,
• Yumurta,
• Kuru fasulye, nohut, mercimek, fasulye, barbunya, soya fasulyesi, börülce, bakla gibi kuru baklagiller,
• Ceviz, fındık, fıstık, badem gibi yağlı tohumlardır.

21 Oca 2014

Besinler kaç gruba ayrılır?

Besin öğeleri, karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler, mineraller ve su olarak sınıflandırılmaktadır.