Evde domates sosu nasıl yapılır?
Yemekler için domates sosu nasıl yapılır?
Yemekler İcin Domates Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domatesler yıkanır.
- Kabukları soyulur ve 3- 4 parçaya kesilir.
- Robottan ince bi şekilde gecirilir.
- Derin tencerede 1 saat kaynatılır.
- 1 litre sıvı yağ konulur.
- Kaynadıktan sonra en son isteğe göre tuzu ayarlanır ve cam kavanozlara koyulur.
1 Haz 2018
2 su bardağı domates sosu nasıl yapılır?
Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Sarımsakları sıvı yağda biraz kavurup üzerine doğranmış domatesleri ilave edin. Domatesler eriyip sulanıncaya kadar yaklaşık yarım saat kaynatın. Üzerinde biriken köpüğü ve suyun fazlasını bir kepçe ile alırsanız daha kıvamlı bir sos elde edebilirsiniz.
Domates konservesi evde nasıl yapılır?
Domatesleri yıkayın ve kabuklarını soyun. Küp küp doğrayıp, derince bir tencereye alın. Üstüne tuz ve şekerini ilave edin, yağı da gezdirip güzelce karıştırın ve ocağın altını açın. Kaynamaya başladıktan sonra, 1,5 saat boyunca ara ara karıştırarak domateslerinizi pişirin.
Kışlık acılı domates sosu nasıl hazırlanır?
Sarımsakları da rendeleyip içine atıyoruz. Üzerine tuzu sirkeyi ekleyip bir güzel karıştırıyoruz. Kavanozlara dolduruyoruz ama iki parmak eksik bırakıyoruz. Yaklaşık yarım saat kapaklarını açık bırakıyoruz ki hava kabarcıkları yukarı çıksın ve sonra sosun en üstüne maydanoz koyup kapaklarını bir güzel kapatıyoruz.
Pişirmeden acılı domates sosu nasıl yapılır?
Domates ve biberler çok küçük kesilir ve kaba alınır. kıyılmış sarımsaklar da eklenip karıştırılır. Tuzu sirkeyi yağı ve maydanozu da ekleyip iyice ve nazikçe karıştıralım. Kavanozlara koyup ağzını hava almayacak şekilde kapatalım.
Kışlık domates sosu ne kadar kaynatılır?
Robotta çekilen domatesler tencereye alınır ve hiç bir şey eklemeden (yağ, tuz..) orta hararetli ateşte en az 45-60 dk kaynatılır. Kaynatma süresi çok önemli. 45 dk pişirdim altını kapatayım demeyin, bu noktada domatesin su miktarı size yol gösterici olacaktır.
Pişirmeden kışlık domates sosu nasıl yapılır?
Kabuklarını soyduğunuz domatesleri iri parçalar halinde kesin ve mutfak robotundan geçirin ve püre haline getirin. Bir tepsinin içine silikon muffin kaplarını yerleştirin, Hazırladığınız domates püresini muffin kaplarına pay edin. Kaplardaki domates pürelerini derin dondurucuya koyun ve donana kadar bekletin.
Domates sosu yaparken ne kadar kaynatılır?
🔥👉 (Yani toplamda minimum, bir buçuk saat pişirmiş oluyoruz. Eğer daha koyu bir sos olmasını isterseniz, bir süre daha kaynatmaya devam edip, suyunu çektirebilirsiniz. )
Domates konservesi kac dk Kaynatilir?
orta hararetli ateşte en az 45-60 dk kaynatılır. Kaynatma süresi çok önemli. 45 dk pişirdim altını kapatayım demeyin, bu noktada domatesin su miktarı size yol gösterici olacaktır. Eğer çok suluysa biraz daha kaynatın.
Konserve yaparken tuz atılır mı?
Konservenin daha dayanıklı olması için 1 litreye ortalama bir yemek kaşığını geçmeyecek şekilde tuz koyulduğuna vurgu yapan Özyaral, “Konserveyi kullanırken o yemeye asla tuz ilave etmiyoruz. Vücudun ihtiyacı olan tuzu aşmamak gerekiyor.
Evde acılı domates sosu nasıl yapılır?
Birkaç parçaya bölüp, 1 diş sarımsak ile beraber mutfak robotuna koyun. 30sn kadar mutfak robotunda iyice parçalayın. Ardından üzerine domates rendesi ve acı biber sosunu ekleyin. Tuz, karabiber, kekik ve arzu ederseniz bir miktar fesleğen serpiştirin. 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile domates ve biber salçasını ekleyin.
Domates biberli kahvaltılık sos nasıl yapılır?
Domatesleri güzelce yıkayın, kabuklarını soyun ve mutfak robotundan ektikten sonra bir tencereye alın. Tencerenin altını açın ve o sırada biberleri temizleyip sarımsaklarla birlikte aynı şekilde robottan çekin ve tencereye ekleyin. Suyunu çekip koyulaşmaya başladıktan sonra içine sirke zeytinyağı ve tuzu ekleyin.
Çiğ acı sos nasıl yapılır?
Domates ve biberler çok küçük kesilir ve kaba alınır. kıyılmış sarımsaklar da eklenip karıştırılır. Tuzu sirkeyi yağı ve maydanozu da ekleyip iyice ve nazikçe karıştıralım. Kavanozlara koyup ağzını hava almayacak şekilde kapatalım.
Domates sosu kaç dakika kaynatılmalı?
orta hararetli ateşte en az 45-60 dk kaynatılır. Kaynatma süresi çok önemli. 45 dk pişirdim altını kapatayım demeyin, bu noktada domatesin su miktarı size yol gösterici olacaktır. Eğer çok suluysa biraz daha kaynatın.
Konserve kac dk Kaynatilir?
Büyükçe bir tencerenin içerisine yarısı kadar su ilave edin. Su kaynayınca kavanozları ve kapakları dikkatli bir şekilde tencereye aktarın. Ortalama 40 dakika kadar (vaktiniz varsa 1 saat) kavanozlarınızı kaynatın.