Kofik kime derler?

Malatyaya neden Kofik diyorlar?

Elazığlılar senelerdir Malatyalılar’a “Kofik” derler. Kofik kuru bibere deniyor. İçi boş olduğundan, sanırız Malatyalılar‘ içi boş demek istiyorlar..

Kofik argoda ne demek?

Kofik sözcüğü Hile Yolu filminde Halil İbrahim Aras’ın canlandırdığı kurgusal karakter olarak kullanılmıştır. Kelimenin anlamı ise içi boş olan ya da kurutulmuş patlıcan, biber anlamındadır. Elazığ ve Malatya’da bu anlam ile kullanılan yöresel bir kelimedir.

Kürtçe Kofi ne demek?

kofik içi boş demektir.

Goffik ne demek?

vurgulu olması için g ve cift k ile “goffik” şeklinde söylendiği görülmüştür. içi saman dolu demek. elazığlıların malatyalılara hitabı. ayrıca uyduruk anlamına da gelir.

Kofik hangi dil?

elazig yoresinde ayni zamanda ici bos anlamina gelen ve genelde malatyalilar icin kullanilan kelimedir. biber , patlıcan dolmasıdır. espri niyetiyle kullanılır. içi boş, mal anlamındaki kelime.

Malatya kökeni nereden geliyor?

Malatya’nın tarihi Hititlere dayanır. Merkez ilçenin 4 km yakınında Aslantepe Höyüğü’nde M.Ö. 8. asra ait Hitit Sarayı çıkmıştır. Hititlerden sonra bu bölgeye Hitit asıllı Kargamış Krallığı, Mitanniler, Hurriler, Sami Babilleri, Asurlular, Medler ve M.Ö.

Kofik dolması nasıl yapılır?

Kofik Dolma (Kurutulmuş Biber Patlıcan ) Tarifi Nasıl Yapılır? İç malzemelerini karıştırın yumuşamış biber ve patlıcana doldurun. Tencereye dizin ve üzerine çıkana kadar kaynar su koyun kısık ateşte pişirin. İç harcının tadına bakıp damak zevkinize göre tuz ekleyebilirsiniz.

Kopik ne demek?

Kopik ne anlama gelir? Kelimenin anlamı ise içi boş olan ya da kurutulmuş patlıcan, biber anlamındadır.

Godik ne anlama gelir?

godik argoda kullanılagelen bir sözcük ve kürtçe’den türkçeye geçmiştir. boy açısından fakir, şişman olmayan ancak kol ve bacakları orantısal olarak kalınca olan arkadaşlar için yöresel olarak kullanılan bir sıfat.

Elazığlılar birbirine ne der?

12. Elazığlılar birbirine “gakgo” diye hitap ederler. Gakgoş, kardeş, abi demektir.

Portaj nedir?

Yazarın okuyucularına bir konuyu inandırmak için kişi, eşya, eser ya da bir yerle ilgili olarak yaptığı incelemeleri, fotoğraflarla süsleyerek, kendi görüşlerini de katarak yazdığı gazete ve dergi yazılarına röportaj denir. … En çok kamuoyu toplayan gazete yazısıdır.

Malatya hangi ırk?

Şehirde Türkler ve Kürtler yaşamaktadır. Sunni ve Alevi nüfusu da iç içe yaşamaktadır. Malatya ilimiz Dogu Anadolu Bolgesinde yer aldığı için bazı insanlarimiz burada Kürtlerin çoğunlukta yaşadığını düşünmektedir. Ancak Malatya‘da etnik olarak Türkler çoğunluktadır.

Malatya halkı nedir?

Tarih Oğuzların bir boyundan birinin mensubu olduğu Battal Gazinin ata yurdudur. Bölgede Türkler ve Kürtler daima beraber yaşamışlardır. Yöre halkı kayısı ticaretinden dolayı zenginleşmiştir. Türkiyenin en güvenli yerlerinden biridir.

Kuru dolma içi nasıl hazırlanır?

Patlıcan ve biberleri iyice yıkayıp suda 10 dk kaynatıp soğuk suya alıp süzün. Soğanı ufacık doğrayın ve zeytinyağın da (2 y. k kadar) kavurun. Pirinç, baharat ve salça sıra ile ilave edin. Domates rendesi ilave edin 1-2 dk pişirip 1/2 su bardağı su ilave edin ve kapağı kapalı 5 dk kadar pişirin.

Kuru Biber Dolması hangi yöreye aittir?

Hem pratik hem de aşırı lezzetli olan kuru patlıcan dolması özellikle Güneydoğu Anadolu yöresinde çok meşhur lezzetlerden biridir.