Karalahana çorbası malzemeleri nelerdir?
Kara lahana Corbasina ne konur?
Karalahana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bağ karalahana.
- 1 tatlı kaşığı tuz.
- 5 su bardağı su (haşlamak için)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan.
- 1 adet havuç
- 1 adet patates.
- Yarım yemek kaşığı salça.
Karalahana ile neler yapılır?
Karalahana Yemekleri: Denenmiş 14 Tarif
- #2 Kara Lahana Yemeği Tarifi Videosu. NYT Mutfak. …
- #3 Karalahana Çorbası Tarifi. Sevim Atalar. …
- #4 Kara Lahana Sarması Yapılışı …
- #5 Kara Lahana Böreği. …
- #6 Etli Karışık Lahana Sarması Yapılışı …
- #7 Bulgurlu Karalahana Diblesi. …
- #8 Kara Lahana Sarması …
- #9 Yöresel Kara Lahana Çorbası
Trabzon kara lahana çorbası nasıl yapılır?
Karalahana Çorbası Nasıl Yapılır?
- İlk olarak karalahanayı ince ince doğrayın ve üzerine tuz serpip biraz ovun.
- Bu esnada tereyağı ile zeytinyağını tencerede ısıtın. …
- Soğan yumuşayınca karalahanayı ilave edin. …
- Karalahanalar yumuşayınca kırmızıbiber, barbunya ve mısırı ekleyin.
Trabzon usulü karalahana yemeği nasıl yapılır?
Soğanları küçük küçük doğrayarak sıvı yağda kavuruyoruz. Sonra etini koyup onunla da biraz kavurduktan sonra salçasını ekliyoruz. Biraz da onunla çevirdikten sonra üzerine haşladığımız lahana ve fasulyeyi ilave ediyoruz. En üstede mısır yarmasını koyuyoruz.
Kara lahana sapları ile ne yapılır?
Kara Lahana Sapı Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Lahana saplarını yıkayıp kaynayan suda bir kaç dk haşlayıp süzelim.
- Tenceremize yemeklik doğradığımız soğan, sarımsak, kapya biber ve yağı alarak soteleyelim.
- Üzerine salça ve baharatı ilave ederek bir iki dk karıştıralım.
- Haşladığımız lahana sapını ekleyerek kavuralım.
Mısır unlu karalahana yemeği nasıl yapılır?
Mısır Unlu Kara Lahana Çorbası (İnebolu Yöresine Has) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye sıvı yağı koyun soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın ekleyin.
- Kavrulunca mısır ununu ekleyip karıştırın havucu, karalahana kökünü rendeleyip ve karalahana yapraklarını ince ince kıyıp tencereye ekleyin biraz soteleyin.
Karalahana Diplemesi nasıl yapılır?
Bir tencereye su ekleyip kaynamaya bırakalım. Karalahanayı güzelce yıkayalım ve ince ince keselim. Su kaynadıktan sonra karalahanayı 10 dakika haşlayalım. Pilavlık bulguru da ekleyip beş dakika sonra altını kapatalım, bulgurların biraz daha şişmesini bekleyelim sonra süzelim.
Kara lahana çorbası nasıl yapılır?
Karalahana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karalahanaları iyice yıkayın ve sularını süzdürün. …
- Doğradığınız karalahanaları bir müddet suyun içinde bekletin ve sularını iyice süzdürün.
- Soğanların kabuklarını soyun. …
- Tencerenizin içine tereyağı, sıvı yağ, doğranmış soğanları ve salçayı ekleyerek kavurun.
Kara lahana nasıl yapılır?
Karalahana Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karalahanaları yıkayın ve doğrayın.
- Bir tencereye su alın ve kaynatmaya başlayın, ardından karalahanaları ekleyin ve yaklaşık 10 dakika haşlayın.
- Diğer taraftan soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın.
- Haşlanmış ve yumuşamış olan lahanaları sudan alın.
Kara Lahananin acisi nasil alinir?
Kara Lahanaları yıkayıp ince ince doğrayalım. Normal tencerede üzerini 4 parmak geçecek kadar su koyup 3-5 dk. Kadar kaynatalım ve süzelim. (Bunu kara lahananın acısını almak için yapıyorum. )
Karalahana sapları nasıl kavrulur?
Bir tencereye su koyup kaynatın içine kesilen saplarını boşaltın. Saplar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Bu arada sarımsağı soğanı ve biberleri küp küp doğrayın sıvı yağ döktüğümüz tavaya boşaltıp kavurmaya devam edelim. Yumuşamış lahana saplarını süzgeçten geçirip tavaya ekleyip kavuralım.
Kara lahana salamurası nasıl yapılır?
Yumuşayan ve rengi açılan lahanayı bir kavanoza sıkıştırarak doldurun. Üzerine sirke, su, limon tuzu ve kalan kaya tuzunu ilave edip kapağını sıkıca kapatın. Serin bir yerde 5-10 gün bekletin. Kavanozu açtıktan sonra buzdolabında bekletin.
Vurma lahana Yemeği nasıl yapılır?
Bir tencereye lahana, mısır, fasulye, bulgur, yağ ve sıcak su koyup kaynamaya bırakın. Blendırdan çorbanızı geçirin ve mısır ununu ekleyin. Çorbanızı mısır ekmeğiyle ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yarmalı lahana Yemeği nasıl yapılır?
Lahanalar yıkanıp küçük küçük doğranır. Soğan havuc kırmızı biberi küp küp doğrayıp tencerede orta ateşte kavrulur, pembelestince salça koyup karıştırdıktan sonra lahanalar eklenip üstünü geçecek kadar su ilave edilir. Yarma ve barbunyalar koyularak pişirilir. Baharat ve tuzda eklenir.
Kara lahana sapı ile ne yapılır?
Kara Lahana Sapı Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Lahana saplarını yıkayıp kaynayan suda bir kaç dk haşlayıp süzelim.
- Tenceremize yemeklik doğradığımız soğan, sarımsak, kapya biber ve yağı alarak soteleyelim.
- Üzerine salça ve baharatı ilave ederek bir iki dk karıştıralım.
- Haşladığımız lahana sapını ekleyerek kavuralım.