Kursık ne demek?

Sütle kaşık dökmesi nasıl yapılır?

Yumurtayı elenmiş unu, sütü, sıvı yağı ,rendelenmiş peyniri ,bütün malzemeleri derin bir çırpma kabına alalım, çatal yardımıyla veya el çırpıcısı yardımıyla iyice çırpalım ,homojen olsun. Biz hazırlık yaparken teflon veya döküm tavayı ocağa alıp kısık ateşte ısınmasını sağlayalım.

Yoğurtlu kaşık dökmesi nasıl yapılır?

Kaşık Dökmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Karıştırma kabına aldığımız yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve tuzu çırpma teli yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
2. Üzerine kabartma tozu ve unu eklenerek karıştırmaya devam edelim. İlk olarak 1,5 su bardağı un ekleyelim.

Kaşık kayganası nasıl yapılır?

Un su ve tuz boza kıvamına gelene kadar çırpılır. Yumurtalar eklenip çırpmaya devam edilir. Yarım demet sapları koparılmış ince doğranmış maydanoz ve karbonat ilave edilip karıştırılır. 1 su bardağı kızgın yağda kaşık kaşık koyarak altlı üstlü kızartılır.

Kaşık dökmesi süt ile yapılır mı?

Sütlü kaşık dökmesi yapımında; bir kap içine 1 adet yumurta kırın. Yumurtanın üzerine 1 su bardağı süt dökün. … Daha sonra karışım üzerine 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz ve 1 su bardağı dolusu un ekleyin. Tel çırpıcı yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.

Kaygana nasıl yapılır?

Kaygana bol yumurtalı, krebe benzeyen bir tariftir.

1. Öncelikle unu, sütü ve tuzu karıştırın.
2. Sonra yumurtaları ekleyin.
3. En son yeşillikleri ekleyip çırpın.
4. Yanmaz tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ alıp kızdırın.
5. Ardından hamuru döküp arkalı önlü kızartın.
6. Hamur bitene kadar aynı işlemi yapın.

Peynirli kaşık dökmesi nasıl yapılır?

Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta, sıvı yağ ve yoğurt derin bir kasede çırpılır.
2. Üzerine kabartma tozu ve tuz eklenip karıştırılır.
3. Beyaz peyniri ve maydanozu da ilave ederek karıştırıyoruz.
4. Unumuzu da ekleyelim karıştıralım.
5. Tavaya iki yemek kaşığı kadar sıvı yağ yada zeytinyağ koyarak ısıtalım.

Tavada Cırıtta nasıl yapılır?

Cırıtta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları kırınız ve çırpınız.
2. Üzerine sütü boşatıp çırpınız.
3. Sonra un, karbonat ve tuzunu atıp cıvıkça bir hamur elde ediniz.
4. Sonra tavaya yağımızı koyup ısıtalım (soğuk olmasın) sıcak yağa bir yemek kaşığı kadar dökelim ve kızartalım, çok güzel kabarır ve harika bir lezzettir.

4 Oca 2014

Basmet nasıl yapılır?

Yumurta ve yoğurtu çırpalım. Azar azar un ekleyerek boza kıvamında bir hamur elde edelim. Son olarak lor peyniri (tercihe göre) ekleyip ısıtılmış krep tavasına kepçe yardımıyla hamurdan dökerek yayalım. Önlü arkalı pişirdiğimiz basmetlerimizi ister tatlı isterseniz tuzlu kahvaltı çeşitleriyle servis edebilirsiniz…

Cırtla nasıl yapılır?

Cırtla (Kaşık Dökmesi ) Tarifi Nasıl Yapılır? Yumurtalar ve yoğurt çırpılır, peynir, maydanoz eklenir çırpmaya devam edilir, pul biber, karabiber ve tuz da atılır, karbonat eklenir, ardından azar azar un koyulur ve bu sırada çırpmaya devam edilir, kıvamı koyulaşıncaya kadar bu işlem devam eder.

Sade Kaygana nasıl yapılır?

Sade Kaygana (Otsuz) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtalarla unu iyice çırpın. İçine su, süt tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve iyice çırpın.
2. Yağlanmış teflon tavayı ısıtın. Tavanın büyüklüğüne göre 2 kepçe kadar hamur koyun ve arkalı önlü pişirin.
3. Kayganalarınızı çevirirken ince bir tahta kaşık kullanabilirsiniz.

1 May 2014

Kahvaltıya Kaygana nasıl yapılır?

Kaygana Tarifi (Krep) Kahvaltılık Nasıl Yapılır?

1. Yoğurdu yumurtayı ve sütü çırpın. Üzerine tuzu ilave edin. Maydanoz ve dereotunu kıyın. …
2. Üzerine peyniri de döküp, karıştırın. Son olarak unumuzu da ilave ediyoruz. Tavayı ısıtın çok az sıvı yağ döküp kızdırın.
3. Harçtan 1 kepçe alıp, tavaya dökün. İyice dağıtın.

23 Eki 2018

Cırıtta nedir nasıl yapılır?

Cırıtta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları kırınız ve çırpınız.
2. Üzerine sütü boşatıp çırpınız.
3. Sonra un, karbonat ve tuzunu atıp cıvıkça bir hamur elde ediniz.
4. Sonra tavaya yağımızı koyup ısıtalım (soğuk olmasın) sıcak yağa bir yemek kaşığı kadar dökelim ve kızartalım, çok güzel kabarır ve harika bir lezzettir.

4 Oca 2014

Kahvaltıda peynirle neler yapılır?

Peynirli Kahvaltılık Tarifler :

• Kahvaltılık Zeytinyağlı Peynir Ezmesi.
• Cevizli Ve Fıstıklı Peynir Topları
• Peynirli Domates Dolması
• Peynirli Menemen.
• Kahvaltılık Yumurtalı Peynirli Ekmek Dilimleri.
• Unlu Hellim Peyniri Kızartması
• Peynirli Salatalık Dolması
• Lor Peynirli Yumurta.

Çırıhta nasıl yapılır?

Çırıhta Tarifi Nasıl Yapılır? Bir kabın içine su, tuz ve karbonat konularak eriyinceye kadar karıştırılır. Sonrasında un yavaş yavaş ilave edilerek karıştırma işlemine devam edilir. Tavaya sıvı yağ konulup ısıtıldıktan sonra bir kaşık yardımı ile hazırladığımız hamur istediğimiz şekilde akıtılır.

Çırıhta nedir?

Rize yöresine ait olan çırıhta, bir çeşit hamur tatlısıdır. Görünümü ile lokma ve pişiye benzeyen çırıhtanın ana malzemeleri un, su ve yağdır.