Yeşil mercimek yemeği nasıl yapılır?
Yeşil mercimek nasıl yapılır tarifi?
Yeşil mercimek tencereye koyulur. 4 su bardağı su ile 20 dakika haşlanır. Haşlandıktan sonra suyu süzülür ve azıcık yıkanır. Soğan ve sarımsak yağda kavrulur ve üzerine salçası ilave edilir ve az daha kavrulur. Sonrasında tencereye alınan yeşil mercimeklerin üzerine kavrulan soğan ve salça ilave edilir.
Yeşil mercimek önceden ıslatılır mı?
Yeşil mercimeği pişirmeden önce mutlaka ayıklamanızı ve suda yıkamanızı öneririz. Hatta kullanacağınız kadar mercimeği bir gece öncesinden, üstünü 2 parmak geçecek kadar tuzlu suya koyup bekletin. Ertesi gün o suyunu döküp, temiz suyla yemeğini yapabilirsiniz.
Haşlanmış yeşil mercimekle ne yapılır?
Mercimekle Sadece Çorba Yapılmayacağının Kanıtı 14 Farklı Mercimekli Tarif
- Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi.
- Zerdaçallı Mercimek Çorbası Tarifi.
- Mercimekli Kereviz Çorbası Tarifi.
- Bükme Tarifi.
- Bat Yemeği Tarifi.
- Sosyete Köftesi Tarifi.
- Mercimekli Pilav Tarifi.
- Mercimekli Soğanlı Piav Tarifi.
Yeşil mercimek Haşlanmadan pişirilir mi?
Önceden haşlayarak pişirilen mercimeğin besin değeri kaybetmesi dolayısıyla biz önceden haşlamadan çiğden yemeğimizi hazırlıyoruz. Etsiz yemek tarifleri arasında en fazla yapılan yemek tarifi mercimek yemeğinin sevilmesinin bir nedenide çok kolay olması.
1 su bardağı mercimeğe kaç bardak su?
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıkırmızı mercimek.
- 2adetorta boy havuç
- 1adetorta boy kuru soğan.
- 1dişsarımsak.
- 6su bardağısıcak su.
18 Şub 2015
Bir bardak yeşil mercimeğe ne kadar su?
Yeşil mercimek yemeği yapımında; öncelikle orta boy derin bir tencere içine 1 buçuk su bardağı yeşil mercimek koyun. Mercimeğin üzerine 4 su bardağı su dökün. Mercimekler hafifçe yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra haşlanan mercimeğin suyunu süzüp, 1-2 kere yıkayın.
Yeşil mercimek ne kadar suda bekletilir?
Yapmanız gereken; yeşil mercimeği soğuk su içinde 6 veya 12 saat arasında ıslatın.
Yeşil mercimeğin suyunun kararmaması için ne yapılır?
Öncelikle yeşil mercimekler pişirilmeden önce iyice ayıklanmalıdır. Sonrasında ise yeşil mercimek pişirilmeden önce yaklaşık 2 saat soğuk su içerisinde bekletilmelidir. Yeşil mercimeği ıslatmak pişme süresini de kısaltacaktır. Yeşil mercimeklerin dağılmaması için tuz, sirke ve ya limon tencereye konulabilir.
Yeşil mercimeğe ne yakışır?
Yeşil Mercimek Yemeği Yanına Ne Gider?
- Yayla çorbası
- Düğün çorbası
- Tarhana çorbası
- Patates kroket.
- Dilim börek.
- Patlıcan salatası
- Marul salatası
- Domatesli pilav.
Haşlanmış yeşil mercimek nasıl yapılır?
Yeşil Mercimek Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır?
- İstediğiniz ölçüdeki yeşil mercimeği tencereye alın ve üzerine 3 parmak geçecek kadar su ekleyerek orta ateşte haşlayın.
- Haşlanan mercimeğin siyah suyunu süzgeç yardımı ile süzün.
- Hafif dişe gelecek gibi çorbalara salatalara pilavlara eklemek için ideal olacaktır.
Yeşil mercimek vitamini gitmeden nasıl pişirilir?
Yağı tencereye alıp kızdıralım, soğan doğranır hafif kavrulur nanesi ve salçası atılır, daha sonra yeşil mercimek güzel yıkanıp tencereye boşaltılır biraz kavrulduktan sonra yaklaşık 1 litre sıcak su aktarılır, biraz fokurdasın şehriyeler atılır tuz ve istenirse tavuk bulyon güzel oluyor, iyice mercimekler pişsin …
Yeşil mercimek ne kadar sürede pişer?
Yeşil mercimeğin haşlanması için geren en az süre 20 dakikadır en fazla ise 40 dakikadır. Yeşil Mercimek Tencerede ve Düdüklü Tencere de Ne Kadar Bir Sürede Haşlanır? Yeşil mercimek düdüklü tencerede 20 dakikada haşlanırken normal tencerede bu süre 40 dakikadır.
2 su bardağı mercimeğe ne kadar su?
2 su bardağı kırmızı ya da sarı mercimek. 4 yemek kaşığı sıvı yağ 6,5 su bardağı sıcak su.
2 su bardağı mercimeğe ne kadar su konulur?
2 su bardağı kırmızı mercimeği musluğun altında bir süzgeç yardımıyla çok iyi bir şekilde yıkayın. Yıkadığınız mercimeği tencereye koyun. Kavurduğunuz soğan ve havuçlarla birlikte mercimeği 5-8 dakika arası kavurmaya devam edin. 4 bardak sıcak suyu mercimeklerin üzerine dökün.
Sade Yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır?
Zeytinyağını tencerede kızdırıp önce soğanları ardından salçayı ekleyerek kavurun. Mercimekleri ve kaynar suyu da ilave edin ve pişmeye bırakın. Çorbayı ocaktan almaya yakın tuzunu ve nanesini de ekleyin. Bir taşım daha kaynattıktan sonra sıcak servis edin.