Aş Çorbası nasıl yapılır?

Yoğurtlu Aş Çorbası nasıl yapılır?

Aşlıklar yumuşayınca derin bir kap içindeki yoğurda yumurtayı kırıp iyice çırpıyoruz. İçine çorbanın sıcak suyundan ekleyip ılıtıyoruz ve yoğurdu tencereye döküp sürekli kaynayana kadar karıştırıyoruz. diğer tarafta kızartıp içine nane eklediğimiz yağı kaynayan çorbaya ekleyip bi taşım daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.

Antep Usulü maş çorbası nasıl yapılır?

Maş Çorbası Nasıl Hazırlanır?

1. Bir tencereye maş koyun ve yıkayın.
2. Tencereye bir miktar su koyun ve orta ateşte ocağa koyun ve kaynatın.
3. Soğanı kalın kalın doğrayıp hazırlayın.
4. Kurutulmuş biberleri parçalara ayırın.
5. Maş kaynayınca; pirinç, salça, soğan, kuru dolmalık biber ve tuzu ilave edin.

Erişte Çorbası nasıl yapılır?

Erişte Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Domateslerin kabuğunu soyup rendeleyin. Salçayı bir çorba kaşığı suyla karıştırın. 3 su bardağı suyu bir tencereye alın.
2. Salça, domates, tuz kırmızı toz biber, sıvıyağ ve tereyağını ilave edip kaynatın.
3. Kaynayan suya erişteleri ilave edip 15-20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Aş Çorbası nedir?

Çok basit ama çok lezzetli, yöresel çorbamız hem yazın hem kışın severek tüketeceksiniz. Öncelikle tencereye tereyağı ve soğanı alıp biraz kavurup salçayı ekliyoruz ardından bolca suyu ve mercimeği ekliyoruz. Mercimekler pişince kesme makarnayı ekliyoruz.

Soguk ayran aşı çorbası nasıl yapılır?

Ayran Aşı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 su bardağı buğdayı kaynayan suyun içerisine aktarın, üzerine su ilave ederek pişirmeye başlayın.
2. Pişen buğdayları ocaktan alın ve süzdürün.
3. Büyük bir karıştırma kasesinin içine 250 gram yoğurt ve süzme yoğurdu alıp çırpın.
4. 1 su bardağı haşlanmış nohut ve buğdayı ekleyin.

Erzurum ayran aşı çorbası nasıl yapılır?

Aşotu Çorbası (Erzurum) Nasıl Yapılır?

1. Buğdayı 4 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayın. …
2. Buğdayı haşladığınız sudan 1 kepçe kadar alıp yoğurtlu karışıma ekleyerek karıştırın. …
3. Tavaya tereyağını ekleyip eritin. …
4. Kıyma, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. …
5. Aşotu çorbasını, sebzeli pilav ile birlikte servis edebilirsiniz.

24 Mar 2021

Antep çorba nasıl yapılır?

Mercimek ve pirinci yıkayıp düdüklü tencereye aktarın. Sarımsakları soyup doğramadan tencereye ekleyin. Sıvı yağ ve et suyunu da ekleyip kapağını kapattıktan sonra tencereyi ocağa alın. Tencerenin düdüğü öttükten sonra altını kısın ve 8-10 dakika bu şekilde çorbanızı pişirin.

Antep Yuvalama nasıl yapılır?

Kuşbaşı doğranmış az yağlı eti tencereye alın ve üzerine 5 bardak su ekleyerek etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha önceden haşlamış olduğunuz nohutları ekleyerek pişirmeye devam edin. Bir gece öncesinden suda beklettiğiniz ve ardından süzerek kurumaya bıraktığınız pirinçleri 10-15 saniye mutfak robotundan geçirin.

Erişteden neler olur?

Değişik Erişte Tarifleri | Yemek Tarifleri

• Erişte Pilavı
• Erişteli Nohutlu Yayla Çorbası
• Yoğurtlu Sebzeli Erişte Salatası
• Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası
• Kıymalı Erişte Çorbası
• Sakala Çarpan Çorbası
• Tutmaç Çorbası
• Püşürük Çorbası

Erişte çorbasının içine ne konur?

Bir tencereye tereyağını alıp eritin ve üzerine zeytinyağını ilave edin, yağ ısınınca rendelenmiş kuru soğanı ekleyip, soğanlar pembeleşinceye dek kavurun. Salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Ardından sıcak suyu, tavuk suyunu , haşlanmış mercimeği ve erişteyi ekleyin.

Buğday çorbası nasıl yapılır?

Kaynayan suyun içine buğdayları koyup, buğdaylar şişene kadar pişirin. Buğdaylar piştikten sonra 1 su bardağı haşlanmış nohut ekleyip, karıştırın. Diğer tarafta bir kap içine 1 buçuk su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı un koyup, iyice karıştırın. Kaynayan çorba suyundan 1 kepçe alın.

Ayran aşı çorbası sıcak mı soğuk mu?

Hem yaz hem kış aylarında tercih edebileceğiniz ayran aşı çorbasını, yazın nane ve buz eşliğinde soğuk; kış aylarında tereyağı ve pul biber eşliğinde sıcak olarak tüketebilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay ve lezzetli olan sıcak ayran aşının sosunda bu kez yağda kızarmış kuru tarhun ve soğanın enfes aroması da var.

Soğuk ayran aşı çorbasının yanına ne gider?

Yoğurt Çorbasının Yanına Ne Gider Ne Yapılır?

• Biber Dolması
• Izgara köfte.
• Izgara tavuk.
• Karnıyarık yemeği.
• Musakka.
• Et sote.
• Tavuk sote.
• Taze fasülye.

Avşor çorbası nasıl yapılır?

Öncelikle etler tuzlanarak bir kazanda haşlanır. Pişen etler, kemikten ayıklanarak haşlama suyuna katılır. Bu sırada tandırda pişirilirken altındaki tepsiye damlayan büryan etinin yağından da bir miktar alınarak çorbaya ilave edilir. Bu haliyle kısık ateşte bir süre pişirilen yemeğimiz servise hazır hale gelir.

Ayran Çorbası nasıl yapılır?

Ayran Aşı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 su bardağı buğdayı kaynayan suyun içerisine aktarın, üzerine su ilave ederek pişirmeye başlayın.
2. Pişen buğdayları ocaktan alın ve süzdürün.
3. Büyük bir karıştırma kasesinin içine 250 gram yoğurt ve süzme yoğurdu alıp çırpın.
4. 1 su bardağı haşlanmış nohut ve buğdayı ekleyin.