Ayran aşı çorbası soğuk nasıl yapılır?

Soguk ayran aşı nasıl yapılır?

Derin bir kaba buğdayı ve 1 su bardağı haşlanmış nohut koyun. Üzerine yoğurtlu karışımı döküp, karıştırın. Soğuk ayran aşı çorbasının tuzunu, nanesini ve yoğurdun yoğunluğunu kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Hazırladığınız soğuk ayran aşı çorbasını buzdolabında soğumaya bırakın.

Ayran aşı çorbası sıcak mı soğuk mu?

Hem yaz hem kış aylarında tercih edebileceğiniz ayran aşı çorbasını, yazın nane ve buz eşliğinde soğuk; kış aylarında tereyağı ve pul biber eşliğinde sıcak olarak tüketebilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay ve lezzetli olan sıcak ayran aşının sosunda bu kez yağda kızarmış kuru tarhun ve soğanın enfes aroması da var.

Sıcak ayran aşı çorbası nasıl yapılır?

Ayran aşı çorbası yapılışı:

1. 1 su bardağı kaynayan suyun içerisine buğdayı ekleyin.
2. Üzerine su ilave ederek pişirmeye başlayın.
3. Pişen buğdayı ocaktan alın ve süzdürün.
4. Büyük bir karıştırma kasesinin içerisine yoğurtları alıp çırpın.
5. 1 su bardağı haşlanmış nohut ve buğdayı ekleyin ve tuzu ekleyin.

Soğuk ayran aşı çorbasının yanına ne gider?

Yoğurt Çorbasının Yanına Ne Gider Ne Yapılır?

• Biber Dolması
• Izgara köfte.
• Izgara tavuk.
• Karnıyarık yemeği.
• Musakka.
• Et sote.
• Tavuk sote.
• Taze fasülye.

Soğuk Mehir nasıl yapılır?

Batman Ayran Çorbası Yapılışı: Buğday iyice haşlanıp yumuşatılır. Piştikten sonra yoğurt katı bir ayran kıvamına getirilir. Pişmiş kaynayan buğdayın üzerine dökülür. Ağır ateşte kaynayıncaya kadar karıştırılır.

Buğdaylı ayran aşı nasıl yapılır?

Buğdaylı Ayran Aşı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Buğdayımızı akşamdan ıslanıyoruz üzerine iki bardak sıcak su ekleyip kaynatıyoruz.
2. Haşlanmış nohutunu tuzunu da ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
3. Yoğurdumuza bir kaşık un bir yumurta sarısı ilave edip çırpıyoruz.
4. Kaynamakta olan çorbamızdan bir kepçe alıp yoğurdu ılıştırıyoruz.

Soğuk Ayran Aşı Çorbası hangi yöreye ait?

Soğuk Ayran Aşı Çorbası (İç Anadolu Yöresi)

Mehir çorbası nasıl yapılır?

Mehir Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yazın en çok yaptığınız çorba; öncelikle buğday ve nohut haşlanır.
2. Yoğurt katı ayran kıvamına getirilir.
3. Haşlanan nohut ve buğday ayranın içine eklenir.
4. Yeteri kadar tuz eklenir, kaselere konulur. Üzerine nane serpilir. Afiyet olsun.

25 Nis 2014

Erzurum usulü ayran çorbası nasıl yapılır?

Erzurum Ayran Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle 5 su bardağı su ile buğdayı, pişene kadar kaynatın.
2. Sonra yoğurt ve unu ayrı bi kapta karıştırıp içerisine buğdayın suyundan 2-3 kaşık alıp karıştırın ve içerisine ilave edin.
3. Nane ve tuzu ekleyip 4-5 dk daha kaynatıp altını kapatın.

Ayran aşının yanına hangi yemek gider?

Ayran Aşı Çorbası Yanına Ne Gider? Soğuk içimi sayesinde yaz aylarının favori çorbası Ayran aşının yanına taze fasülye çok yakışacaktır. Ya da mücver yapabilirsiniz.

Yüksük çorbası yanında ne yenir?

Yüksük çorbanızın yanına et yemeği, fırında tavuk gibi yemekler pişirebilirsiniz. Bir kase yüksük çorbası yaklaşık olarak 170 kaloriye denk gelmektedir. Nohudu önceden haşlayarak derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Bu şekilde hem pilav yapımında, hem de çorba yapımında pratik bir şekilde çıkartıp kullanabilirsiniz.

Diyarbakır usulü mehir nasıl yapılır?

Diyarbakır Usulü Mehir Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle buğdayımızı düdüklüde 10 dakika haşlıyoruz.
2. Ayrı bir tencerede yoğurdumuzu yumurtamızı ve unumuzu iyice çırpıyoruz.
3. Birazda açılması için suda ekliyoruz.
4. Haşlanan buğdayı çorbamızı yapacağımız tencerede iyice yumuşayıncaya kadar tekrar kaynatıyoruz.

Batman usulü mehir nasıl yapılır?

Batman Ayran Çorbası Yapılışı: Buğday iyice haşlanıp yumuşatılır. Piştikten sonra yoğurt katı bir ayran kıvamına getirilir. Pişmiş kaynayan buğdayın üzerine dökülür. Ağır ateşte kaynayıncaya kadar karıştırılır.

Ayran aşı hangi buğdayla yapılır?

Malzemeler: 3 çay bardağı aşurelik buğday. 1 su bardağı nohut. 3 su bardağı yoğurt.

Yarma aşı yemeği nasıl yapılır?

Bir tarafta kuru soğan yemeklik doğranıp yağ ile pembeleşinceye kadar kavrulur sonradan salça ve baharatlar eklenir.. İyice haşladığımız ve suyunu çektirdiğimiz yarma, nohut ve fasulyeye hazırladığımız salçalı karışım eklenir.. kısık ateşte bir süre kavrulur.. Sonrada afiyetle yenir..