Köfteli çorba nasıl yapılır?

Yuvalama Çorbası nasıl yapılıyor?

Çorba için et suyunuzu süzerek tencerinize alın, kaynadığında top köftelerinizi atın, 2-3 dk kadar haşlayın. Köfteleriniz haşlanırken yoğurt sos için süzme yoğurdunuzu soğuk suyla ezin,. Yumurta ve unu da ekleyerek iyice karıştırın. Yoğurdu çorbaya alıştırmak için 2 kepçe kadar haşlama et suyundan yoğurt sosa ekleyin.

Çorbalar için köfte nasıl yapılır?

Köfte Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kıyma, yumurta sarısı, ince bulgur, un, tuz ve baharatları karıştırıp güzelce yoğurun.
2. Bir tepsiye un serpin.
3. Köfte harcından fındık büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın ve un serpilmiş tepsiye koyun.
4. Bu şekilde bütün harçtan minik misket köfteler yapın.

Terbiyeli Köfteli Çorba nasıl yapılır?

Tencereye 2 litre su ilave ederek kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra hazırladığımız köfteleri içerisine alarak köftelerimiz yumuşayana kadar ara ara karıştırarak 20 dakika pişirelim. Terbiyesi için uygun bir kabın içerisine un, yumurta ve yoğurdu alalım, tel çırpıcı ile pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.

Yuvalama çorbasının köftesi nasıl yapılır?

Yoğurtlu Yuvalama Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Arpacık soğanı 1 tatlı kaşığı tereyağıyla kavurun.
2. Etleri ilave edin ve 5 dakika kadar soğanlarla kavurun. …
3. 15-20 dakika sonra ocağın altını kapatın ve buharı dışarı çıkartın. …
4. Etin suyunu süzün. …
5. Süzdüğünüz et suyunun içine nohut ve didiklenmiş etleri tekrar ilave edin.

Antep yuvalama çorbası nasıl yapılır?

Kuşbaşı doğranmış az yağlı eti tencereye alın ve üzerine 5 bardak su ekleyerek etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha önceden haşlamış olduğunuz nohutları ekleyerek pişirmeye devam edin. Bir gece öncesinden suda beklettiğiniz ve ardından süzerek kurumaya bıraktığınız pirinçleri 10-15 saniye mutfak robotundan geçirin.

Yuvalama pirinç unu nasıl yapılır?

Yuvalama nasıl yapılır?

1. Pirinç ununu yoğurma kabına alın. …
2. Azar azar su ilave ederek şekil verilecek kıvamda köfte hamuru hazırlayın.
3. Daha sonra elinizi hafif ıslatarak 10 dakika kadar yoğurmaya devam edin.
4. Hamurdan küçük parçalar alıp, kalem kalınlığında rulolar yapın.

Köfteli yoğurt çorbası nasıl yapılır?

Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce kıyma, bulgur, tuz ve karabiberi iyice yoğurup köfteleri hazırlıyoruz. …
2. Bir yandan suyumuzu kaynatıyoruz.
3. Yaklaşık 3 litre kaynayan suya biraz tuz ekleyip köfteleri 20 dk kadar pişiriyoruz.
4. Yoğurt ve unu ayrı bir kapta karıştırıyoruz.

Top çorbası nasıl yapılır?

Top Köfteli Nefis Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Köfteleri yapıp ufak yuvarlaklar yapın ve üzerine birkaç kaşık un serpip una bulayın(yapışmaması için)
2. Yaklaşık 6 su bardağı suya tuz ilave edin ve köfteleri bu suda haşlayın.
3. Köfteler pişerken terbiyesini hazırlayın: Yoğurt, yumurta ve unu çırpın.

Terbiyeli ekşili köfte nasıl yapılır?

Bir kasede yumurta sarısıyla limon suyunu çırpın. Yemeğin suyundan 1-2 kaşık ekleyip karıştırarak ılıklaşmasını sağlayın. Hazırladığınız terbiyeyi kaşık kaşık olacak şekilde tencereye ilave edip ateşten alın. Terbiyeli ekşili köfteyi, tavuk sarma ve patates salatası ile birlikte servis edebilirsiniz.

Misket çorbası nasıl yapılır?

Misket köfteli yoğurt çorbası için; bir kaba 100 gr kıyma koyun. Üzerine tuz ve karabiber ekleyip, iyice yoğurun. Kıymalı karışımdan minik parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Diğer tarafta başka çukur bir kaba 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 adet yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı un koyun.

Bulgurlu yuvalama çorbası nasıl yapılır?

Bulgur ve irmik sıcak suyla ıslatılır. Şişince geri kalan malzeme katılarak yoğrulur. İri nohut büyüklüğünde toplar yapılır. Bu işlem bitince sıvı yağ salça ile kavrulup et suyu eklenir.

Evde Antep yuvalama nasıl yapılır?

Öncelikle çekilmiş pirincimizi 1 tatlı kaşığı karabiber, tuz ve kıymamızı ve bir yumurtayı harmanlıyoruz. Kıyma makinesinden iki sefer çekiyoruz. Daha sonra elimizi zeytinyağına batırarak yuvarlıyoruz, nohut büyüklüğünde. Yuvarlama işlemi bitince ister haşlanıyor istersenizde buharda da pişiriyoruz.

Antep usulü ekşili yuvalama nasıl yapılır?

Antep Ekşili Yuvalama (Ekşili Köfte) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Et yeteri kadar yağda kavrulur.
2. Soğan eklenir kavrulur salça kokusu çıkana kadar kavrulur.
3. Nohut ve sarımsak ilave edilir biraz kavrulur.
4. Yeteri kadar su eklenir tuz ve pul biberi ayarlanır, düdüklü tencerede nohutla pişirilir.

5 aylık bebeğe pirinç unu nasıl yapılır?

Pirinç Unlu Bebek Maması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 2 çorba kaşığı pirinç unu ve 2 tatlı kaşığı pekmezi, 1 su bardağı suya ekleyip çırpalım.
2. Su soğuk olsun ki pirinç ununuz topaklanmasın. …
3. Ocakta kaynamaya gelinceye kadar karıştıralım.
4. Kaynayınca altını kısıp göz göz olasıya kadar karıştırmaya devam edelim.

6 aylık bebeğe pirinç unu maması nasıl yapılır?

Oda sıcaklığındaki pirinç unuyla beraber temiz bir kaba koyun. Orta ısıdaki ateşte karıştırarak pişirin. Fokurdamaya başlayınca altını kısıp 5-8 dakika daha pişirin. Ocağın altını kapattıktan sonra anne sütü veya su ile hazırladığınız formül sütü karışıma ilave ederek güzelce yedirin.