Sade mercimek çorbası nasıl oluyor?
Sade Kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır?
Mercimekleri güzelce yıkayıp tenceredeki suyumuzun içerisine atıp kaynamasını bekliyoruz. Kaynamaya yakın köpüklenecek köpükleri alalım. Kaynayınca içerisine tuzu ,karabiberi ve kırmızı biberi atalım. Altını kısıp mercimekler iyice hamur gibi olana kadar pişmeye bırakalım.
Düz mercimek çorbası nasıl yapılır?
Sade Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mercimeği suyu tencereye koyun mercimek sararıp parçalandığında blendır ile çırpın. …
- Küçük bir cezvede 2 klasik tereyağına unu katıp kokusu çıkıncaya kadar ısıtın.
- Sonra çorbaya katın bir taşım daha kaynatın.
En kolay mercimek çorbası nasıl yapılır?
Soğanı minik minik doğrayıp bir tencere aktarın üzerine zeytinyağı ekleyerek kavurmaya başlayın. Ardından mercimekleri de ekleyerek kavurmaya devam edin. Son olarak salçayı da ekleyerek birkaç dakika daha kavurun. Üzerine 4 – 4,5 su bardağı kadar su ilave ederek kaynamaya bırakın.
Soğansız mercimek çorbası olur mu?
Soğansız mercimek çorbası tarifi Nasıl yapılır? Mercimekleri güzelce yıkayıp süzün. Bir tencereye alıp üzerine su ekleyip kaynatın. Kaynayınca sıvı yağ, tuz ve baharatlarını ekleyin.
Ev mercimek çorbası nasıl yapılır?
Havuçları doğrayalım. Tenceremizin dibine yağ koyalım, kızdıralım soğanları ilave edip yumuşamalarını sağlayıp, patatesleri ve havuçları ilave edelim. 5 dk çevittirelim. Daha sonra üzerine 1 lt sıcak su ilave edip 45 dk arada karıştıralım. Mercimek çorbası altı çok çabuk tutan bir çorbadır.
Kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır unsuz?
Yıkadığınız mercimeği tencereye koyun. Kavurduğunuz soğan, havuç ve patateslerle birlikte mercimeği 5 dakika kavurmaya devam edin. 4 bardak sıcak suyu ve baharatları mercimeklerin üzerine döküp ocağın altını sonuna kadar açın patladıktan sonra kısıp düdüklü tencerenin kapağını kapatın. 30 dakika pişirin.
Restoranda yapılan mercimek çorbası nasıl yapılır?
Mercimekleri bol suda yıkayın.Tereyağını eritin ve küp küp doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları kavurun. Soğan ve sarımsak hafif kavrulunca unu ilave edin ve 2-3 dakika unu kavurun. Çırpma teliyle unu çırpıyorken tavuk suyunu ilave edin. Mercimekleri de ilave edin ve kalan suyu da ilave edip kaynamaya bırakın.
Robotsuz mercimek çorbası nasıl yapılır?
Ketılda su kaynatılır (veya varsa etin kemik suyu ) düdüklü tencereye dökülür. Kaynar suya zeytinyağı ve baharatlar eklenir . tencerenin kapağı kapatılır. Ne kadar ağır ağır ve uzun süre pişse o kadar güzel oluyor benim unutarak 4 saat pişirdiğim bile oldu ama 50 dakika sonra da tamamen hazır oluyor normalde.
Mercimek çorbasına soğan olur mu?
Kimyon, karabiber ve tatlı pul biberleri ekliyoruz. Daha sonra soğanlarımızı ince ince doğrayıp tereyağı ve zeytinyağını bir tavada soğanlar karamelize oluncaya kadar kavuruyoruz. Daha sonra karamelize soğanları çorbamıza ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra yaklaşık 5-6 dakika dinlendirip servis ediyoruz.
Mercimek köftesi kuru soğansız olur mu?
Bu sarımsakları da salça ile birlikte kavurduğum soğanlara ekliyorum. Bence tadı çok daha cazip edici oluyor. Taze soğanı mutlaka kullanmak zorunda değilsiniz ama eğer eklemek istemezseniz ya da evde yoksa kuru soğan miktarını biraz arttırabilirsiniz. Mercimek köftesine biberle karışık domates salçası çok yakışıyor.
Blender olmadan mercimek çorbası nasıl yapılır?
Kolay Mercimek Çorbası (Blendırdan Geçirmeden) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanı, havucu ve patatesi tenceremize rendeliyoruz üzerine 1 su bardağı kadar mercimeği koyuyoruz. …
- Sonra; salça, yağ ve baharatlarımızı ekliyoruz.
- Kısacası tüm malzemelerimizi çiğden koyuyoruz ve üzerine 5-6 su bardağı kadar suyu ekliyoruz.
Mercimek çorbası unlu mu unsuz mu?
bizde mercimek çorbasına hiç un koyulmaz. Mercimek, patates, havuç soğan haşlanır.
Mercimek çorbası kararmaması için ne yapılır?
Mercimek çorbasının renginin sapsarı olmasını istiyorsanız patates miktarını artırıp havuç koymayabilirsiniz. Son aşamada blender yerine sadece tülbent kullanarak süzerseniz de rengi sarı olacaktır.
Lokanta usulü süzme mercimek çorbası nasıl yapılır?
Tencereye tereyağ ve sıvı yağ alınır soğanlar eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur. Un ve sarımsak eklenir yine kokusu çıkana kadar kavrulur. Ardından havuç ve patatesler eklenir 1-2 dakika kavrulduktan sonra mercimekler de ilave edilir 2-3 dakika kavrulur ve yaklaşık 750 ml sıcak su dökülür.
Mercimek çorbası Rondosuz nasıl yapılır?
Ketılda su kaynatılır (veya varsa etin kemik suyu ) düdüklü tencereye dökülür. Kaynar suya zeytinyağı ve baharatlar eklenir . tencerenin kapağı kapatılır. Ne kadar ağır ağır ve uzun süre pişse o kadar güzel oluyor benim unutarak 4 saat pişirdiğim bile oldu ama 50 dakika sonra da tamamen hazır oluyor normalde.