Sade yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır?
Yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır?
Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yeşil mercimeği üzerini geçecek kadar su ilavesi ile haşlayın. …
- Tereyağını ayrı bir tencerede kızdırın. …
- Domates ve biber salçalarını katıp, karıştırın. …
- Tuz ve karabiberi ekleyin. …
- Erişteyi ekledikten sonra çorbayı kaynatın.
Yeşil mercimek çorbası en kolay nasıl yapılır?
Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yeşil mercimekleri 15 dakika haşlayın.
- Haşlanan mercimekleri süzün.
- Ardından soğanı küçük küçük doğrayıp tencereye yağ koyup soğanları ve salçayı kavurun.
- Daha sonra kaynamış suyu ve mercimekleri ilave edin.
Sade mercimek çorbası nasıl yapılır?
Mercimekleri güzelce yıkayıp tenceredeki suyumuzun içerisine atıp kaynamasını bekliyoruz. Kaynamaya yakın köpüklenecek köpükleri alalım. Kaynayınca içerisine tuzu ,karabiberi ve kırmızı biberi atalım. Altını kısıp mercimekler iyice hamur gibi olana kadar pişmeye bırakalım.
Yeşil Mercimek çorbası Eriştesiz nasıl yapılır?
Mercimeği haşlıyoruz, haşlandıktan sonra suyunu dökmeden bırakıyoruz. Ayrı bi tavada soğanı kavurup salçaları ilave ediyoruz. Kavrulan soğanları mercimeğin içine döküyoruz. Baharatları ve sarımsağı da rendeleyerek koyuyoruz.
Yeşil mercimek çorbası haşlama suyu dökülür mü?
Yeşil mercimek çorbalarının, salatalarının yapıldığı hemen hemen Türk mutfağında herkes tarafından pişirilen bir bakliyat türüdür. Sağlık açısından çok faydalı olan yeşil mercimeğin kaynama suyu genellikle dökülür. Ancak beslenme uzmanları yeşil mercimeğin suyunun dökülmemesinden yana.
Mercimek çorbası nasıl güzel olur?
Tuz, karabiber ve bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz 1,5 su bardağı mercimeği de ilave edin ve son kez güzelce karıştırın. 6 su bardağı sıcak suyu da tencereye ilave edin. Ardından kapağını kapatın, patates ve havuçlar yumuşayana kadar ara ara karıştırarak 40 dakika kadar pişirin.
Yeşil mercimek nasıl yapılır kolay?
Yeşil mercimek tencereye koyulur. 4 su bardağı su ile 20 dakika haşlanır. Haşlandıktan sonra suyu süzülür ve azıcık yıkanır. Soğan ve sarımsak yağda kavrulur ve üzerine salçası ilave edilir ve az daha kavrulur. Sonrasında tencereye alınan yeşil mercimeklerin üzerine kavrulan soğan ve salça ilave edilir.
Hızlı mercimek çorbası nasıl yapılır?
Soğanı minik minik doğrayıp bir tencere aktarın üzerine zeytinyağı ekleyerek kavurmaya başlayın. Ardından mercimekleri de ekleyerek kavurmaya devam edin. Son olarak salçayı da ekleyerek birkaç dakika daha kavurun. Üzerine 4 – 4,5 su bardağı kadar su ilave ederek kaynamaya bırakın.
En kolay mercimek çorbası nasıl yapılır?
Doğradığımız soğanı sıvı yağda kavuruyoruz. Kavrulunca toz biberi ve salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz. Yıkanmış mercimekleri de ekleyip soteliyoruz. Ardından suyunu ekleyip mercimekler pişene kadar kaynatıyoruz.
Mikserle mercimek çorbası nasıl yapılır?
Genişçe bir tencerede tereyağımızı eritip doğradığımız sebzelerimizi pembeleşene kadar kavuruyoruz. Sonra üzerine mercimekleri ekleyip tercihen tavuk veya et suyunu 5-6 bardak ekliyoruz ve haşlamaya bırakıyoruz. Mercimekler ve sebzeler yumuşadıktan sonra mikserden geçirerek süzme kıvama getiriyoruz.
Yoğurtlu yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır?
Tencereye yoğurt, yumurta, un, tuz ve su alınıp pürüzsüz olana dek çırpılır. Orta ateşte devamlı çırpılır. Kaynamaya başlamadan önce erişte ilave edilip karıştırmaya devam edilir. Kaynamaya başlayınca haşlanıp süzülmüş yeşil mercimek ilave edilir, kısık ateşte 5 dakika pişirilir.
Yeşil mercimeğin ilk haşlama suyu dökülür mü?
Yeşil mercimeğin ilk kaynatma suyu aslında besleyici ve lezzetli bir su. Genelde gaz yaptığı inanışı olsa da mercimeğin ilk suyu aslında gaz yapmıyor. Bu suyu dökmek yerine farklı yemeklerde kullanabilir ya da bardağa koyarak çay gibi içebilirsiniz.
Yeşil mercimek önceden haşlanır mı?
Yemekten hemen önce kaynatıp süzmek mercimeğin içindeki suda çözünen vitaminleri kaybetmenize neden olur. Bu sebepten geceden ıslatmak, ya da pişirmeden önce mümkünse bir saat kadar ılık suda pişirmek daha doğru bir yöntemdir.
Evde kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır?
Bir tencerede soğanı ve yağı orta ateşte kavurun. Soğan pembeleştiğinde ayıklayıp, yıkadığınız mercimeği ve küçük küçük doğradığınız havucu ilave ederek biraz daha kavurun. Suyunu ilave ederek mercimek ve havuç yumuşayıp, ezilinceye dek pişirin. Suyu azalmış ise sıcak su ilave edin.
Kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır?
- Tencereye yıkanmış kırmızı mercimekler 2 bardak su ile konur.
- Orta ısıda mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Mercimekler iyice yumuşayınca orta delikli bir süzgeçten geçirilir.
- Başka bir tencerede sıvıyağ ile soğan koyularak kavrulur.
- Soğanlar pembeleşince un katılır.
- Hızlı karıştırılarak 2-3 dakika kavrulur.