Tantuni yoğurtlu mu?

Yoğurtlu tantuni olur mu?

Yoğurtlu Tavuk Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır? Tavuk etimizi yıkayıp küçük küçük doğrayalım, tavamıza sıvı yağ döküp tavuk etlerini ekleyelim pişene kadar kavuralım, piştikten sonra pulbiber, kırmızı toz biber ve tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alalım. … Üzerine yoğurt dökelim daha sonra sosumuzdan gezdirelim.

Yoğurtlu tantuni nasıl?

Lavaşımızın içine önce soğanı, domatesi, tavuğu dizerek üstüne tuz serpelim. Güzelce rulo şeklinde kapatıp, dilim dilim kesip üstüne yoğurdumuzu ve kızdırılmış tereyağını ekleyelim. Üstüne kırmızı pul biber dökerek, servis yapabiliriz.

Açık tantuni ne demek?

tantuninin tadına varmak için ilk yapılacak şey açık tantuni yemektir.. açık tantuni dediğimiz ince bir lavaşa sarılmış ağzınıza attığınızda sadece tantuninin tadını hissedebileceğiniz dürümdür..

Tantuni Dürüm Mü ekmek arası mı?

İnce kıyılmış dana etinin biraz su ilave edilerek geniş tavalarda kavrulmasıyla ortaya çıkan yöresel bir tat tantuni. Yarım ekmek ya da dürüm içinde servis ediliyor.

Yoğurtlu tantuni nerenin?

mersinde yediğim yeni lezzet. bildiğimiz tantuni böyle dilimleniyor ve üstüne yoğurt dökülerek servis ediliyor. bir nevi beyti ambiyansı yakalanıyor. arada bir değişiklik olsun diyenlere öneririm.

Yoğurtlu tantuni nerenin yemeği?

Tantuni, Mersin’e has bir dürüm çeşididir.

Tantuninin aslı nedir?

Tantuni, Mersin’e has bir dürüm çeşididir. Bugün tüketilen tantuni iki çeşit etle yapılır. Sadece et içeren dürüme biftek, hem et hem de kuyruk yağı içeren dürüme ise tantuni denir.

Açık ekmek tantuni ne demek?

Tantuni somun ekmek, açık lavaş ve lavaş içine dürüm yapılarak tüketilen, Mersin ve Antakya yöresine has bir lezzettir. … Açık lavaş olarak tabir edilen tantuni ekmeği iki adet ince lavaştan oluşur. Tantunin servisi esnasında bu iki lavaş hem ısıtılır, hem de tantuni sosunun bu lavaşların arasına geçmesi sağlanır.

1 tantuni dürüm kaç kalori?

1 lavaş tantuni kaç kalori? 150 gramlık lavaş et tantuni: 585 kalori. Yarım lavaş tantuni kaç kalori: 293 kalori.

1 adet lavaş kaç kalori?

1 adet lavaş ekmeği ortalama 45-50 gramdır ve ortalama 145 kalori içermektedir. Ayrıca; 3.8 gram protein, 23.6 gram karbonhidrat ve 3.6 gram yağ içermektedir.

Yoğurtlu tantuni kim buldu?

bunun icatçısı, sanırım mert tantuni‘de garson olarak çalışan ve sonrasında, pozcu’daki kusumato sokağında kendi dükkanını açan salih usta’dır. şimdilerde hasan usta’da da mevcuttur yoğurtlu tantuniden ve giderek yayılmaktadır.

Tantuni etin neresi?

Bu yemek, Mersin’e özgüdür. Günümüzde yapılırken iki farklı et türü kullanılır. Eğer içerisinde yalnızca et içeriyorsa biftek, ete ek olarak kuyruk yağı da ekleniyorsa Tantuni adı verilir. Tantuni hazırlamak için iyi bir et kullanılmalıdır.

Tantuni nerenin meshur yemegi?

Tantuni, Mersin’e has bir dürüm çeşididir. Bugün tüketilen tantuni iki çeşit etle yapılır. Sadece et içeren dürüme biftek, hem et hem de kuyruk yağı içeren dürüme ise tantuni denir.

Tantuni nereden gelir?

Tantuni, Mersin’e has bir dürüm çeşididir. Bugün tüketilen tantuni iki çeşit etle yapılır. Sadece et içeren dürüme biftek, hem et hem de kuyruk yağı içeren dürüme ise tantuni denir.

Tantuniye neden tantuni demişler?

Dürümün içine domates, maydanoz, soğan da takviye eder. Henüz isimi olmayan bu yiyeceği yapan adama öğrenciler “her geçişimizde kaşığı vurarak tan tun ses çıkartıyorsun, ne satıyorsun?” diye sorarlar. Kaşığın çıkardığı bu yansıma sesi olan “tan tun” sesi adama ilham olur ve ondan esinlenerek “tantuni” cevabını verir.