Tokat Batı nasıl oluyor?
Tokat Batı nedir?
Yeşil mercimeği üzerini geçecek kadar su ile ocağa koyup pişirmeye bırakın. Pişen mercimeğin üzerine ince bulguru ilave edin ve karıştırıp kapağını kapatın, ocaktan alın. Tüm bu doğradıklarınızı büyük bir karıştırma kabında soğuyan mercimek ve bulgur ile karıştırın. …
Tokat batının yanına ne gider?
Bat yapıldığı yörelerde en çok asma yaprağı ile yenir. Yanına marul, roka yeşillikler hazırlayıp afiyetle yiyebilirsiniz.
Batın içine ne konur?
Bat Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek.
- 1 çay bardağı ince bulgur.
- Kuru soğan.
- Maydanoz.
- Yeşil soğan.
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Limon suyu, nar ekşisi, tuz.
8 May 2013
Zile Batı nasıl yapılır?
Zile Batı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mercimeği haşlıyoruz, derin bir kapta sıcak mercimeğin yarısından azını alıp ince bulgurla salçayı karıştırıp ıslıyoruz .
- Diğer tarafta ıslanırken yeşilleri ince ince doğruyoruz.
- Soğuyan mercimeği de katıp biraz soğuk suyla sulandırıyoruz.
Sivas badi nasil yapilir?
Sivas Badı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle mercimeği haşlıyoruz.
- Haşlandıktan sonra suyunu süzmeden bulguru ilave ediyoruz.
- Birazcık bulgurun şişmesini bekliyoruz.
- O sırada domates, soğan ve maydanozumuzu küçük küçük doğrayıp içimize ilave ediyoruz.
- Bir su bardağı suyla salçamızı ezip ilave ediyoruz.
Tokat yemeği nasıl yapılır?
Bat tarifi Nasıl yapılır? Yeşil mercimeği bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve haşlayın. Pişen mercimeğin üzerine ince bulguru ilave edip karıştırın. Daha sonra tencerenin kapağını kapatıp ocaktan alın.
Bat hangi yörenin yemeği?
Tokat yöresinin en sevilen yemeklerinden biri olan bat yemeğini yapmak gerçekten çok pratik. Hem sağlıklı, hem de doyurucu olan bu yemeği hemen denemek isteyeceksiniz. İşte yedikçe yemek isteyeceğiniz bat yemeğinin tarifi… İlk olarak mercimekleri yumuşayana kadar haşlayın.
Çiğ Bat nasıl yapılır?
Yeşilliklerin sap kısımları atılarak yaprakları ince şekilde kıyılır. Doğranan malzemeler tuz, baharat ve salça mercimekli bulgurlu karışımın üzerine ilave edilir. Bütün malzeme harmanlanır veya karıştırılır. En son limon, zeytinyağı ve ceviz eklenerek karıştırılır ve servis tabağına alınır.
Tokat neyi ile meşhur?
Tokat ilimizin en meşhur yiyecekleri ve içeceklerine aşağıdan ulaşabilirsiniz.
- Tokat Kebabı
- Niksar Cevizi.
- Niksar Çöreği.
- Tokat Batı
- Tokat Çökeleklisi.
- Tokat Çemeni.
- Tokat Yaprağı
- Kuşburnu.
Tokat tirit nasıl yapılır?
İlk olarak yağımızı derin bir tavaya koyuyoruz ,kızarınca üzerine kıymayı koyup kavuruyoruz, üzerine yumurtayı kırıp karıştırıyoruz ,üzerine salçayı baharatları tuzu koyup karıştırıyoruz, üzerine sıcak su ilave ediyoruz, suyu göz kararı yapıyoruz, duru olmayacak çokta koyu olmayacak ,sonra sarımsak rendeliyoruz …
Mercimek Badinin yanina ne gider?
Yeşil Mercimek Yemeği Yanına Ne Gider?
- Yayla çorbası
- Düğün çorbası
- Tarhana çorbası
- Patates kroket.
- Dilim börek.
- Patlıcan salatası
- Marul salatası
- Domatesli pilav.
Cevizli Bat nasıl yapılır?
Cevizli Soğuk Bat ( Tokat ) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mercimekler ayıklanıp, yıkanır tencereye alınıp orta ateşte pişirilir.
- Çok fazla yumuşamadan ocaktan alınır bulgur atılıp kapağı kapatılır.
- Bulgurlar şişince büyük bir su dolu kaba tencere konulup soğuması sağlanır.
- Diğer tarafta salça su ile açılır mercimeğe eklenir.
Mercimek badi nasıl yapılır?
Mercimeği suda haşladıktan sonra pişince bulgurunu ekleyip altı kapatılır. Suyunu çok çekerse azıcık ılık su ekleyebilirsiniz. Salça az suda eritilip, içine katılır. Bütün sebzeler incecik doğranır ve karıştırılır asma yapraklarıyla servis edilir.
Sivas Bat salatası nasıl yapılır?
İlk önce mercimeği haşlıyoruz, haşlanan mercimeğin suyunu süzmeden bulguru ekleyip kapağı kapatıyoruz ve şişmesini bekliyoruz. Karışım ılıyınca tüm malzemeleri koyup karıştırıyoruz. Karıştırdıktan sonra 2 su bardağı su ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
Tokat’ın en meşhur yemeği nedir?
Şehrin en meşhur lezzeti Tokat kebabı olurken, diğer başlıca lezzetleri ise bakla dolması, pehlili pilav, bat, keşkek, yoğurtmaç, Çerkez mantısı psihalive, somon ve alabalıktır.