Yuvalama çorbası nasıl yapılıyor?

Yuvalama çorbasının köftesi nasıl yapılır?

Yoğurtlu Yuvalama Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Arpacık soğanı 1 tatlı kaşığı tereyağıyla kavurun.
2. Etleri ilave edin ve 5 dakika kadar soğanlarla kavurun. …
3. 15-20 dakika sonra ocağın altını kapatın ve buharı dışarı çıkartın. …
4. Etin suyunu süzün. …
5. Süzdüğünüz et suyunun içine nohut ve didiklenmiş etleri tekrar ilave edin.

Antep Yuvalama çorbası nasıl yapılır?

Kuşbaşı doğranmış az yağlı eti tencereye alın ve üzerine 5 bardak su ekleyerek etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha önceden haşlamış olduğunuz nohutları ekleyerek pişirmeye devam edin. Bir gece öncesinden suda beklettiğiniz ve ardından süzerek kurumaya bıraktığınız pirinçleri 10-15 saniye mutfak robotundan geçirin.

Antep Usulü Yoğurtlu yuvalama nasıl yapılır?

Yoğurtlu Yuvalama (Antep Yöresi) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Aksamdan ıslatılmış nohutu kuşbaşı ile haşlayın.
2. Ayrı bi kapta kıyma, bulgur, tuz, karabiberi katarak iyice yoğurun.
3. Sonra unu ekleyip tekrar yoğurun.
4. Küçük küçük parçalara bölüp yuvarlayın. …
5. Kevgirdeki yuvarlamaları buharda pişirmeniz gerekecek.

Yuvalama pirinç unu nasıl yapılır?

Yuvalama nasıl yapılır?

1. Pirinç ununu yoğurma kabına alın. …
2. Azar azar su ilave ederek şekil verilecek kıvamda köfte hamuru hazırlayın.
3. Daha sonra elinizi hafif ıslatarak 10 dakika kadar yoğurmaya devam edin.
4. Hamurdan küçük parçalar alıp, kalem kalınlığında rulolar yapın.

Yuvalama çorbasının terbiyesi nasıl yapılır?

Antep yöresine ait yuvalama çorbası yapması da eğlenceli bir çorbadır. Minik minik yuvarlanan köftelerin nohutla ve etle buluşmasından oluşur. Genellikle yoğurtla yapılan bir çorbadır….Yoğurt sos için;

1. 300 gr süzme yoğurt(kese yoğurdu)
2. 1 yumurta.
3. 1 çorba kaşığı un.
4. 4 bardak su.
5. Tereyağ ve kuru nane (arzuya göre pul biber)

18 Haz 2011

Bulgurlu Yuvalama çorbası nasıl yapılır?

Bulgur ve irmik sıcak suyla ıslatılır. Şişince geri kalan malzeme katılarak yoğrulur. İri nohut büyüklüğünde toplar yapılır. Bu işlem bitince sıvı yağ salça ile kavrulup et suyu eklenir.

Evde yuvarlama nasıl yapılır?

Tencereye tereyağı ve biraz sıvı yağ koyuyoruz tereyağı eriyince salça ve kırmızı toz biberi koyup az kavuruyoruz. Salça kokusu çıksın. Sonra sıcak suyu koyuyoruz ve kaynayınca yuvarlamaları içine atıp arada suyunu kontrol ederek pişiriyoruz. Yuvarlamalar yumuşacık olacak.

Evde Antep Yuvalama nasıl yapılır?

Öncelikle çekilmiş pirincimizi 1 tatlı kaşığı karabiber, tuz ve kıymamızı ve bir yumurtayı harmanlıyoruz. Kıyma makinesinden iki sefer çekiyoruz. Daha sonra elimizi zeytinyağına batırarak yuvarlıyoruz, nohut büyüklüğünde. Yuvarlama işlemi bitince ister haşlanıyor istersenizde buharda da pişiriyoruz.

Nohutlu yuvalama çorbası nasıl yapılır?

Arpacık soğanları tereyağında kavurun. Üzerine etleri ekleyip 5 dakika daha kavurmaya devam edin. Suyunu süzdüğünüz nohutları ve 5 su bardağı sıcak suyu da tencereye ekleyip kapağını kapatın. Düdüğü öten tencerenin altını kısın ve 15-20 dakika kısık ateşte etlerinizi pişirin.

Evde Antep yuvalama nasıl yapılır?

Öncelikle çekilmiş pirincimizi 1 tatlı kaşığı karabiber, tuz ve kıymamızı ve bir yumurtayı harmanlıyoruz. Kıyma makinesinden iki sefer çekiyoruz. Daha sonra elimizi zeytinyağına batırarak yuvarlıyoruz, nohut büyüklüğünde. Yuvarlama işlemi bitince ister haşlanıyor istersenizde buharda da pişiriyoruz.

Antep usulü ekşili yuvalama nasıl yapılır?

Antep Ekşili Yuvalama (Ekşili Köfte) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Et yeteri kadar yağda kavrulur.
2. Soğan eklenir kavrulur salça kokusu çıkana kadar kavrulur.
3. Nohut ve sarımsak ilave edilir biraz kavrulur.
4. Yeteri kadar su eklenir tuz ve pul biberi ayarlanır, düdüklü tencerede nohutla pişirilir.

Antep Yuvalamasi hamuru nasıl yapılır?

Öncelikle çekilmiş pirincimizi 1 tatlı kaşığı karabiber, tuz ve kıymamızı ve bir yumurtayı harmanlıyoruz. Kıyma makinesinden iki sefer çekiyoruz. Daha sonra elimizi zeytinyağına batırarak yuvarlıyoruz, nohut büyüklüğünde. Yuvarlama işlemi bitince ister haşlanıyor istersenizde buharda da pişiriyoruz.

5 aylık bebeğe pirinç unu nasıl yapılır?

Pirinç Unlu Bebek Maması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 2 çorba kaşığı pirinç unu ve 2 tatlı kaşığı pekmezi, 1 su bardağı suya ekleyip çırpalım.
2. Su soğuk olsun ki pirinç ununuz topaklanmasın. …
3. Ocakta kaynamaya gelinceye kadar karıştıralım.
4. Kaynayınca altını kısıp göz göz olasıya kadar karıştırmaya devam edelim.

3 aylık bebeğe pirinç unu maması nasıl yapılır?

YAPILIŞI: Pirinç unu ve sütü tavada iyice kaynattıktan sonra biberona koyarak ılıdıktan sonra bebeğinize yedirebilirsiniz. Eğer pirinç ununu kaşık maması şeklinde bebeğinize verecekseniz 3 yemek kaşığı miktarında pirinç unu ilave etmelisiniz. Afiyet olsun…

Yuvalama sosu nasıl yapılır?

Köfteleriniz haşlanırken yoğurt sos için süzme yoğurdunuzu soğuk suyla ezin,. Yumurta ve unu da ekleyerek iyice karıştırın. Yoğurdu çorbaya alıştırmak için 2 kepçe kadar haşlama et suyundan yoğurt sosa ekleyin. Yoğurt sosu yavaşça akıtarak ve karıştırarak çorbanıza ekleyin.